Die Wertbegriffe des Unternehmens bestehen seit jeher in der Wahrung der Authentizität und der Natürlichkeit der Produkte, indem nur ausgesuchte Rohstoffe verwendet werden. Diese werden nach strengsten Kriterien hinsichtlich der Qualität, der Hygiene und der Sicherheit ausgewählt.

Für unsere Fabrikate werden keine chemischen Zusätze verwendet. Um die Vorzüge und Textur der Zutaten zu wahren, werden unsere Produkte in einem sanften Verfahren hergestellt. Das Kneten, Falten und Walzen des Teigs wird gemäss dem jüngsten Stand der Technik von spitzentechnologischen Maschinen mit ebenso viel Sorgfalt und Vorsicht durchgeführt wie von den Händen des Bäckermeisters. Die Ruhe-, Back- und Auskühlzeit werden gleichermassen streng eingehalten. Das verleiht unseren Produkten eine so einzigartige Qualität und den unvergleichlichen Geschmack.

Die "De Champagne" products umfassen eine grosse und vielfältige Palette von Apéro- und Dessert- Gebäck, die zu jeder Tageszeit genossen werden! Alle unsere Kreationen zeichnen sich durch Originalität und Finesse aus. Mit der Liebe zum Detail, die wir bei der Produktion und auch bei der Verpackung walten lassen, sorgen wir dafür, dass unsere Spezialitäten immer frisch und knusprig sind.

Ihren grossen Erfolg verdanken die "De Champagne" products einer Qualität, bei der nichts dem Zufall überlassen wird. Nur ausgesuchte Spitzen- rohstoffe, konsequente Hygiene bei der Produktion, hochqualifizierte Mitarbeiter und ein beispielhaftes Know-how gehören zum Erfolgsrezept des Hauses Cornu.